NO.1 過去的老壺就比現(xiàn)在的新壺好!
糾正:紫砂壺老壺的制作工藝遠(yuǎn)低于現(xiàn)在的新壺,包括壺的美感比例。老壺只是泥料普遍比較好。但絕對(duì)大多數(shù)老壺的價(jià)值比得上現(xiàn)在的新壺。
NO.2 職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人要好和水平高!
糾正:職稱只是供購買者參考,一把壺的好壞還是要具體看泥料和做工,不可迷信職稱。丁山現(xiàn)在有些沒有任何職稱的人,他做的壺有的已經(jīng)一壺難求而且價(jià)格奇高。
NO.3 紫砂壺不合適泡綠茶,泡綠茶還是玻璃杯好!
糾正:天下泡茶之利器唯有紫砂壺,用紫砂壺泡出的綠茶味道就是要比玻璃杯子要口感好,紫砂壺泡綠茶是有講究:“要么用200CC以下容量的壺泡, 要么開著蓋子泡?!?/FONT>泡茶我們是要品茶喝茶之韻味,至于觀看此茶懸浮在杯中的“風(fēng)景”那是次要的,何況一盒茶葉你每次看見的“風(fēng)景”都一樣,那你有必要為看 同樣的風(fēng)景而放棄最主要的品茶味之功能嗎?
NO.4 紫砂壺的原料已經(jīng)很奇缺!
糾正:紫砂壺的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壺確實(shí)是個(gè)資源性的產(chǎn)業(yè),紫砂壺高等級(jí)的好泥料只會(huì)越用越少,當(dāng)然有些極好品種的 泥料已經(jīng)在不斷枯竭,但是紫砂壺普通級(jí)的原料那實(shí)在是太多了。按目前各家各戶儲(chǔ)備的紫砂壺好等級(jí)泥料的量就是再做100年也還有的多,何況還有些好礦源被 政府封存著在控制性開挖呢!
NO.5 購買紫砂壺一定要到宜興本地去買,才能夠買到物美之壺!
糾正:哪里都能夠買到物美價(jià)廉紫砂壺,關(guān)鍵要看你是否找對(duì)了地方,自己是否真正明白紫砂壺,不可迷信原產(chǎn)地,也不可否認(rèn)原產(chǎn)地,一句話:“找對(duì)地 方,認(rèn)對(duì)人!”。作為一個(gè)散客和游客來到宜興,作為一個(gè)聰明的經(jīng)營者他是要保護(hù)自己長久的合作方,他不會(huì)因?yàn)槟阋粋€(gè)生意而損壞他與合作方的價(jià)格約定。這點(diǎn)已經(jīng)是國際通行之游戲規(guī)則,有時(shí)候去廠家買貨還不如去廠家的代理商處買貨來的價(jià)格實(shí)惠。
NO.6 紫砂壺必須里外每次擦洗干干凈凈!
糾正:紫砂壺外部使需要擦洗干干凈凈,但茶具內(nèi)部是不需要擦洗干干凈凈,只需要每次用水沖沖即可。有人會(huì)說:紫砂壺內(nèi)部的茶垢厚對(duì)身體不好,其實(shí) 你只要保證此茶垢不發(fā)霉就沒有問題,而且茶垢越厚泡茶越純香,過去我們的祖輩都是這樣做的,也沒有因為茶垢而得癌癥。反而我們現(xiàn)代人今天注意這個(gè)明天注意那個(gè),可癌癥卻越來越多。身體不好別怪茶,要怪我們的生活方式,要怪我們的工業(yè)化進(jìn)程。
NO.7 紫砂壺作為擺件只看不用!
糾正:有些人買了紫砂壺就放在家中陳列架上作為擺件觀賞,其實(shí)紫砂壺它首先就是用器,那怕它再名貴它還是一把壺,何況紫砂壺只有使用后,等它出包漿,你才能夠真正看清楚此把紫砂壺真正韻味和魅力?!坝癫坏癫怀善鳌?,紫砂壺不使用它也不成“器”。
NO.8 紫砂壺中哪個(gè)品種泥料是屬于最好的?
糾正:紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個(gè)品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點(diǎn),不能夠絕對(duì)說某個(gè)品種的泥料就比其他泥料要好。泥料的優(yōu)劣如同我們人種,我們不能夠說哪個(gè)人種就是最優(yōu)秀的
NO.9 哪個(gè)泥料的壺泡茶最好喝?
糾正:根據(jù)眾多紫砂壺愛好者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),大家還沒有一致肯定過,某類泥料做的紫砂壺它泡出來的茶味就是最好味的。
NO.10 購買紫砂壺的前提是先考慮它的收藏品價(jià)值!
糾正:對(duì)蕓蕓大眾來說購買紫砂壺首先應(yīng)該考慮的是它的使用價(jià)值而不是收藏價(jià)值,至于紫砂壺的收藏價(jià)值是兼顧而不是主考慮方向,這就如同我們購買房子,首先考慮的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顧考慮的項(xiàng)目而不是主要項(xiàng)目。
NO.11 使用過的紫砂壺放在密閉盒子里長期存放!
糾正:使用過的紫砂壺不能夠放在密閉的盒子里長期存放,而應(yīng)該放在通風(fēng)處存放以避免紫砂壺內(nèi)部的茶垢出現(xiàn)霉變。
NO.12 同一把紫砂壺想泡什么茶就什么茶,是可以混泡—今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音……!
糾正:一把紫砂壺只能夠泡一類茶,同一把紫砂壺是不能夠混泡不同茶葉,不能夠今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音,后天用它泡綠茶…因?yàn)樽仙皦鼐哂?很強(qiáng)的吸茶味之功能,如果你用不同茶味的茶葉泡,它吸的茶味就很雜了,將來這個(gè)壺泡什么茶,其茶水的茶味就會(huì)不純正了。
NO.13 為快點(diǎn)養(yǎng)出紫砂壺包漿,就不擦洗紫砂壺讓茶垢在壺身上沉積下來!
糾正:紫砂壺外部是應(yīng)該擦洗干凈,如果讓茶垢長期沉積在紫砂壺外部,當(dāng)你擦拭時(shí)是會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)紫砂壺很亮了,但是這個(gè)亮不是真正的包漿,這個(gè)亮我們 叫它:“賊光”,賊光通過專業(yè)擦拭布是能夠擦掉,而真正的包漿是從壺里往外滲透出來的光亮,而且是越擦它而越亮,是完全擦拭不掉的亮度。
NO.14 反正是自己用的紫砂壺,其證書是否要保存好是無所謂的事情!
糾正:只要是有證書的紫砂壺其證書都應(yīng)該妥善保存好。雖然這個(gè)壺是你現(xiàn)在自己使用的壺,你也根本沒有想到去轉(zhuǎn)賣,也根本不在乎它是否會(huì)升值,可 這個(gè)壺將來呢?當(dāng)這個(gè)壺轉(zhuǎn)到了你孫子輩的時(shí)候怎么辦?他想賣掉這個(gè)壺,可壺的證書沒有了。這其實(shí)也和我們的房產(chǎn)證是一樣的,你自己住這個(gè)房子的時(shí)候,房產(chǎn) 證你不會(huì)去理會(huì)它放在什么地方,可有一天你想賣掉這個(gè)房子的時(shí)候,你就會(huì)發(fā)急去尋找這個(gè)房子的房產(chǎn)證放到哪里去了?
NO.15 在單位用紫砂壺泡茶者太張揚(yáng)太另類!
糾正:在有些單位的人或者是領(lǐng)導(dǎo)眼里,他們認(rèn)為在單位用紫砂壺在泡茶很另類,太休閑。其實(shí)人每天必須喝水,中國人喜歡喝茶,用杯子泡茶就是不休 閑、不另類,用紫砂壺泡茶就是太另類、太休閑了?在我們過去家家戶戶都是用壺泡茶然后再倒茶水出來給自己或者客人喝,這是社會(huì)風(fēng)氣和習(xí)慣,而用紫砂壺泡茶 也是個(gè)人習(xí)慣,這與有些人喜歡用塑料杯泡茶一樣,沒有必要去議論和禁止。
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