在愛茶人的眼中，品一杯好茶，須“茶好、水好、器好”，有了好茶和好水，還需一把好壺，方才不辜負(fù)茶的清香和水的明澈。
泡茶最好的容器莫過于紫砂壺。
一把上好的紫砂壺，能真正體現(xiàn)“既不奪香，又無熟湯氣”的特性。
意思是說，使用紫砂壺泡茶不易變味，暑天越宿不餿。
可道理誰都懂，真正懂紫砂壺的人卻實(shí)在不多。甚至于許多號(hào)稱紫砂壺老玩家之人，也在錯(cuò)誤地使用紫砂壺、傳播錯(cuò)誤的紫砂壺知識(shí)。
下面就為您梳理一下，茶友們?cè)谔暨x和使用紫砂壺時(shí)存在的誤區(qū)：
選壺
誤區(qū)一：紫砂壺中國許多地方產(chǎn)，宜興是其中之一。
正確觀點(diǎn)：真正的紫砂壺只產(chǎn)于宜興，其他地方產(chǎn)的不叫紫砂壺，最多稱為：“紫砂陶”。
誤區(qū)二：宜興到處產(chǎn)紫砂壺。
正確觀點(diǎn)：宜興只有丁蜀鎮(zhèn)(丁山和蜀山)從宋末到今都產(chǎn)紫砂壺。
誤區(qū)三：購買紫砂壺一定要到宜興本地去買，才能夠買到物美價(jià)廉之壺。
正確觀點(diǎn)：不可迷信原產(chǎn)地，也不可否認(rèn)原產(chǎn)地，一句話：“找對(duì)地方，認(rèn)對(duì)人! ”
誤區(qū)四：過去的老壺就比現(xiàn)在的新壺好。
正確觀點(diǎn)：衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價(jià)值，并非一定是越老越好。
誤區(qū)五：敲擊聽聲音可判斷壺的好壞。
這種辦法是可以簡單判斷紫砂壺?zé)Y(jié)度的情況，但是對(duì)于分辨壺的好壞，沒有任何意義。
誤區(qū)六：有專門的機(jī)器可以制作機(jī)制壺。
正確觀點(diǎn)：真正的紫砂壺的制作工藝只有全手工和半手工兩種。拉坯工藝、模具灌漿工藝是不能用在以純紫砂為原料的壺上，更不可能有什么專用機(jī)器了。
誤區(qū)七：紫砂壺的原料已經(jīng)很奇缺。
正確觀點(diǎn)：紫砂壺的原料根本不奇缺，就是再做500年也用不完。
紫砂壺確實(shí)是個(gè)資源性的產(chǎn)業(yè)，高等級(jí)的好泥料只會(huì)越用越少，當(dāng)然有些極好品種的泥料已經(jīng)在不斷枯竭，但是紫砂壺普通級(jí)的原料那實(shí)在是太多了。
誤區(qū)八：過去紫砂壺不會(huì)做假，做假都是近幾十年才有的事情。
正確觀點(diǎn)：民國時(shí)期，一些高手專門仿制明清名家紫砂壺，為達(dá)到逼真的效果，功夫越練越深，同時(shí)自己的水平也練上去了，如今有些也成為藏家追捧的對(duì)象。
誤區(qū)九：靠顏色可以判斷泥料。
正確觀點(diǎn)：
不同的窯溫下燒制，就會(huì)出現(xiàn)不同的顏色和收縮比。
下圖的兩把茶壺中，右邊顏色深的那把溫度偏高點(diǎn)。
誤區(qū)一：新的紫砂壺使用前一定要開壺。
正確觀點(diǎn)：現(xiàn)在的紫砂壺不像過去用的煤或柴等能源，要通過開壺來去除紫砂壺的土腥味和窯氣味，現(xiàn)在多數(shù)用的電窯，環(huán)境干凈，所以只要是真正的紫砂只要把壺內(nèi)的雜質(zhì)沖洗干凈、用開水燙一燙就可以使用了。
誤區(qū)二：紫砂壺開壺時(shí)要加老豆腐和甘蔗。
正確觀點(diǎn)：開壺時(shí)加老豆腐和甘蔗只會(huì)掩蓋此壺可能有的異味等問題，但解決不了其已存在的問題。
誤區(qū)三：紫砂壺是用嘴直接對(duì)著壺嘴喝。
正確觀點(diǎn)：紫砂壺不能夠用嘴對(duì)著喝，太燙的茶直接對(duì)嘴喝比較燙，容易燙傷舌頭，而且食物殘?jiān)屯僖阂灿锌赡茼樦M(jìn)入紫砂壺，不太衛(wèi)生。
其次，如果對(duì)嘴喝此壺的品相就被破壞了，而且沒有格調(diào)，長期對(duì)嘴喝的紫砂壺壺嘴會(huì)沾染唾液中的鹽分而變色。
