當(dāng)一把心愛的茶壺到手之后,我相信每一個(gè)壺友心中都對(duì)她愛不釋手??墒牵淹娑嗔?,或多或少都會(huì)磕磕碰碰的,看了直心痛。喝茶玩壺之人,打碎心愛紫砂壺時(shí)常有之,原因各異。詭異的是,通常越是小心翼翼,百般當(dāng)心,越容易壞。
話說回來,只要你把玩泡茶就有機(jī)會(huì)打碎,除非,束之高閣,敬而遠(yuǎn)之,那也就失去了紫砂壺的本質(zhì)意義。
為此,我特地詢問了幾位資深壺友的養(yǎng)壺經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出以下幾條“愛壺法則”,與大家分享、交流。
如果家里有保姆或鐘點(diǎn)工,一定要交代:“千萬別碰我的壺和壺架!”不管你怎樣強(qiáng)調(diào)紫砂壺的重要性,可是他們并不喜歡紫砂壺,自然不以為意,不如你來得珍重。如果讓保姆或鐘點(diǎn)工來幫你清潔壺具,那打碎的機(jī)率明顯就會(huì)高很多。
還有你的家人,如果不是壺友的話,也同樣交代一句“千萬別碰我的壺!”當(dāng)然還有小孩子,他們絕對(duì)是紫砂壺的第一殺手,相信不少人已經(jīng)有這方面的慘痛教訓(xùn)。
我還要提醒一點(diǎn),交代時(shí)語氣不可太過強(qiáng)硬,以免影響親人感情。
很多人喜歡用石茶盤等堅(jiān)硬材質(zhì)的茶盤,其實(shí)這在無意中埋下了安全隱患,最好用木質(zhì)的茶桌、茶盤,木地板或鋪設(shè)地毯。
這樣,就算一不小心失手跌落,也能盡可能減少壺破碎的概率。最好要做到“壺不離桌”。
茶盤內(nèi)不宜放過多的茶壺,有的人喜歡在茶盤里亂七八糟擺一堆,這就難免造成茶壺之間的磕碰。我建議用的拿出來,不用的放在壺柜子,或者安置在盒子里,保你無憂。
壺、公道杯、品茗杯和其它用具務(wù)必考慮流程,各用具之間務(wù)必保持足夠的空間和距離,放在自己最習(xí)慣、最順手的位置,避免泡茶過程中發(fā)生碰撞,降低破碎的可能性。
用壺的手法有講究。
倒茶水時(shí)要將另一手指按在壺鈕或壺蓋上,動(dòng)作不可過大。倒茶的過程中壺不離手,有很多時(shí)候掉壺蓋就是在倒茶的時(shí)候發(fā)生的。也有的人喜歡模仿賣壺商人玩的那些蓋不掉、蓋嘴倒立等小花樣,一不小心就會(huì)把愛壺給毀了的。
杜絕顯擺,特別是在酒后亢奮狀態(tài),現(xiàn)在人玩高雅,飯后娛樂KTV去的少了,喝茶品茗倒是多了,但酒后,手都沒輕沒重,最為恐怖的是喝多的人往往認(rèn)為自己沒喝多,渾身是本事,酒駕都不怕,泡個(gè)茶算個(gè)啥。除了呵呵,也只能呵呵了。
有的人習(xí)慣在壺蓋與壺把之間用繩子綁起來,以為這樣可以降低蓋子掉落的概率,其實(shí)這樣更容易使蓋子與壺身在清潔或使用中發(fā)生磕碰,有的時(shí)候雖然只是一小點(diǎn)磕但已經(jīng)破了相啦。
還有當(dāng)環(huán)境溫度很低的時(shí)候最好養(yǎng)成溫壺的習(xí)慣,因?yàn)闇夭钐髸r(shí)有的壺會(huì)發(fā)生驚裂,特別是朱泥的壺。
若是以上幾點(diǎn)全部做到了,紫砂壺還是玉石俱焚,那只能說明,“天要下雨,娘要嫁人”塵緣已盡,也不必太難過,阿彌陀佛,揮一揮手,隨她去吧!