中國歷代陶瓷生產(chǎn),特別是明清以來,仿制前朝瓷器或者署前朝款識的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn),有時甚至是大量仿制前朝名窯器物。明代正德時的瓷器常常署“宣德年制”等寄托款,嘉靖、萬歷以來更盛。清代雍正、乾隆時期仿古瓷的制作水平很高,唐英所督造的御窯廠“仿肖古名窯諸器,無不媲美,仿各種名釉,無不巧合。”《景德鎮(zhèn)陶錄》。清末和民國時期,仿古生產(chǎn)有不少專門的制瓷作坊,有的幾乎達(dá)到了以假亂真的程度?,F(xiàn)代制瓷行業(yè),因為利益的驅(qū)使及其他各種原因,仿古瓷器的制造大有愈演愈烈之勢,很多仿品還動用了高科技手段,這就需要瓷器投資收藏者能夠具有識別真假的慧眼,善于辨別真?zhèn)未善鳌?/FONT>
一看造型
不同時代審美標(biāo)準(zhǔn)不同、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件各異,生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品有不同的造型特點,這是陶瓷鑒定的重要依據(jù)。
春秋戰(zhàn)國的原始青瓷,造型多仿青銅器,古樸剛勁;三國兩晉南北朝瓷器,由粗矮向高瘦發(fā)展;唐代瓷器則渾圓飽滿,顯出雍容華貴的氣質(zhì);宋代器物修長輕盈,給人以生機勃勃之感;元代器物造型一反宋代風(fēng)格,器物高大,顯得厚重粗獷;明代又一反元代特點,器物造型秀麗古拙,給人以清新優(yōu)美之感;清代則器型繁多,制作精巧。
了解了歷代瓷器造型的基本特征后,進而還需掌握觀察造型的方法,對器物的口、腹、底足、乃至耳、流、柄、系等都要仔細(xì)觀察,總結(jié)規(guī)律。以碗足為例,唐代以前為餅形足,唐代中期由餅形足演變?yōu)橛耔敌巫?,五代時向圈足發(fā)展,此后,圈足成為我國碗、盤一類器足的主體??梢娖魑锏淖愕撞糠忠膊荒芎鲆?,往往成為我們斷代的參考依據(jù)。
二看胎釉
不同時代、不同窯口燒制的瓷器,由于胎釉成分和燒造條件不同,燒成的器物質(zhì)地、釉色各不相同,成為我們鑒定陶瓷的重要依據(jù)之一。鑒別胎質(zhì)主要是觀察底足,無論任何時代器物,在底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處,大多可以看出胎質(zhì)特色。觀察釉質(zhì)則一般要注意釉色、光澤以及氣泡疏密等幾方面特征。
例如,福建建陽宋代建窯所生產(chǎn)的黑釉瓷器,因胎料含鐵成分較多,故胎色呈紫黑,胎質(zhì)堅致。而江西吉安宋代吉州窯生產(chǎn)的黑釉瓷器,有的器型、釉色雖與建窯相似,但因制胎所用原料不同,胎色呈米黃或黑中泛青等色,胎質(zhì)粗松。這些特征就可以幫助我們把窯口區(qū)分開來。即使同一個時代,同一品種,仔細(xì)觀察,也會發(fā)現(xiàn)胎釉有不同之處。
例如,明代永樂、宣德年間景德鎮(zhèn)所產(chǎn)的青花瓷器,釉色白膩,釉面肥潤,隱現(xiàn)橘皮狀凹凸感,仔細(xì)觀察,釉中可見有大小不等的釉泡;而明代末年生產(chǎn)的青花瓷器,釉色截然不同,薄而青亮,不可同日而語。
三看工藝
器物成型工藝不同,裝燒方法不同,燒成氣氛和燃料不同,都會在陶瓷器上留下不同的特征,這也是鑒定陶瓷的重要依據(jù)之一。例如,宋代定窯瓷器采用覆燒工藝,燒成的器物口沿?zé)o釉,俗稱“芒口”;而宋代汝窯瓷器則采用支釘支燒工藝,燒成的器物通體滿釉,器底只留下極小的芝麻狀支釘痕跡,這些特征,都是我們需要重點了解和掌握的。
四看紋飾
陶瓷上的紋飾,無論題材內(nèi)容和表現(xiàn)手法等方面,都強烈地反映著當(dāng)時人們的審美觀,每一時代都有自己鮮明的風(fēng)格和特點。例如,元代青花瓷器的紋飾,布局繁密、層次較多,少則二、三層,多則七、八層;而到了明代永樂時期,則趨于疏朗。再如,中國瓷器上裝飾常用的龍紋,各個時代各有變化不盡相同。有的叱咤風(fēng)云、有的細(xì)軟疲沓;有的威武雄壯,有的老態(tài)龍鐘,這些都是鑒定陶瓷的參考因素。
五看材料
瓷器上的釉彩,各時期有各時期的特色。由于成分不同、制法不同、燒成條件不同,因而呈色也就有所不同。例如,明代宣德時期的青花瓷器,大多采用進口青料,這種青花料含錳量較低,含鐵量較高,燒成后往往會在青花上出現(xiàn)黑疵斑點,這種自然形成的黑斑成為宣德青花瓷器的特征之一。而清代雍正時期的仿宣器,因所用青料不同,不能完成準(zhǔn)確地再現(xiàn)宣青風(fēng)格,青花上的黑疵斑點是用筆觸多次點染而成,只要仔細(xì)觀察,就可發(fā)現(xiàn)人工留下的痕跡,與宣德青花自然形成的黑斑迥然不同。
六看款識
款識是指刻、劃、印或?qū)懺谔沾善魃砩系奈淖郑砻魉臅r代、窯口、制作者或使用者等等,也是鑒定陶瓷的依據(jù)之一。不同時代、書款的方法、書體和筆法,以至?xí)畹牟课欢加兴煌U莆湛钭R特征為斷代和辨?zhèn)我彩窍喈?dāng)重要的。
宋代磁州窯仁和館款,這類酒館款很常見
歷代陶瓷在造型、胎釉、工藝、紋飾、彩料、款識等方面都具有各自的風(fēng)格和特點,是鑒定陶瓷的各項依據(jù)。