有壺友問:“我在養(yǎng)壺時(shí)喜歡用茶水淋壺,久而久之出現(xiàn)了一個(gè)不好的現(xiàn)象,就是有的地方包漿了,而有的地方泛了黑。請(qǐng)問是不是我的這種養(yǎng)護(hù)方式有問題,我該如何改善?”
“ 每次在用茶湯沖淋外壁后,要記得把紫砂壺外壁擦拭干凈,否則有可能將壺養(yǎng)“花”,出現(xiàn)深淺不一的顏色。也許你每次都擦拭了,可是并沒有做到及時(shí)擦拭,就很容易出現(xiàn)您說的這種情況?!?/SPAN>
大家都知道,紫砂壺的使用壽命是很長(zhǎng)的,使用年限也沒有限制,只要不磕碎,就可以一直用下去。
但如果使用不當(dāng),長(zhǎng)期使用紫砂壺泡茶,不僅會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕不說,還會(huì)有諸如臟死、“花”死、盤死等等把壺養(yǎng)壞的情況出現(xiàn)。
紫砂壺養(yǎng)“花”的特征
紫砂壺養(yǎng)花,主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:外部顏色不均,內(nèi)部茶垢堆積。
1.顏色不均
紫砂壺養(yǎng)花的一個(gè)特征就是外部顏色不均。如果紫砂壺包漿的顏色不均勻,最有可能的是用茶水滋養(yǎng)后沒有及時(shí)清洗紫砂壺。
如果出現(xiàn)這種情況的話,可以把紫砂壺用熱水反復(fù)沖洗,再用干凈的濕毛巾反復(fù)擦拭試試。
2.茶垢明顯
茶垢堆積同樣也是紫砂壺養(yǎng)花的特征之一。有些人認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的滋養(yǎng),或者因?yàn)閼校麓魏葧r(shí)才想起處理上次的茶湯。首先這樣是很不衛(wèi)生的,隔夜的茶湯不僅會(huì)產(chǎn)生茶垢,還有可能會(huì)滋生細(xì)菌(尤其天氣炎熱的情況下),對(duì)身體不利。
一旦產(chǎn)生茶垢一定要用正確的方法去除,比如用干凈無油的海綿擦洗、用小蘇打擦洗。切不可用網(wǎng)上流傳的各種偏方,比如陳醋、牙膏、洗潔精等,這些方法用在會(huì)吸味的紫砂壺上萬萬不行。
紫砂壺養(yǎng)“花”如何補(bǔ)救 ?
養(yǎng)好一把壺,需要比較長(zhǎng)的時(shí)間,要是不小心壺上出現(xiàn)了小問題,那可真要把人心疼死,也非??上?。
那現(xiàn)在就來介紹一下,如果把紫砂壺養(yǎng)壞了,該如何去補(bǔ)救呢?
1.首先
要將壺身內(nèi)外徹底清洗干凈。養(yǎng)壺之前,無論是新壺還是舊壺,都要把壺身上的雜質(zhì)等清除干凈,泡壺茶,多悶幾泡,過后洗干凈即可,即為開壺。
2.其次
注意避免接觸到油污。玩壺的人都知道,紫砂壺透氣性好,吸附性也強(qiáng)勁、最怕油煙。紫砂壺一旦沾染到油脂,就容易發(fā)出“賊光”,壺易花斑?!坝湍仭辈坏扔凇鞍鼭{”。
3.再次
如果平時(shí)用茶汁滋潤(rùn)壺表,可合理安排泡茶次數(shù),壺完美吸收茶汁,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
4.然后
可以適度擦刷茶壺內(nèi)外。喝茶時(shí),如若表面淋到茶汁后,可用軟毛小刷子輕刷、沖一下熱水即可(注意溫差)。壺中積茶,用熱水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦,時(shí)間日久自有其效。
5.還有
有一點(diǎn)很重要卻特別容易忽視,一定要讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底干燥,再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤(rùn)澤。
6.最后
壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對(duì)不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的紫砂壺,才能發(fā)出自然的光澤。
正確養(yǎng)壺,讓你的紫砂壺的包漿更完美
一把新壺從開始泡第一壺茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了,你要細(xì)心地呵護(hù)它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉,但如果你養(yǎng)壺的方式得當(dāng),就能養(yǎng)出珠圓玉潤(rùn)的最佳藝術(shù)效果。
1.茶湯
茶湯內(nèi)的物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表,經(jīng)過日積月累的不斷附著,因而形成的。可以通過不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭,會(huì)讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤(rùn)、顆粒感之美。
2.手氣
寒冷的季節(jié)里,可以在泡完茶之后倒盡茶湯,趁著余溫摩挲(必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行),一方面"養(yǎng)"壺,一方面暖手,經(jīng)年累月下來,如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿。
3.歲月
紫砂包漿的變化是比較慢的,雖然緩慢,但是它的變化是會(huì)出來的,而這種變化也是人力所不可改變的"包漿"。紫砂壺的包漿過程乃是融入了時(shí)間的打磨和玩壺者情感的滲入,久而久之,形成"人養(yǎng)壺壺養(yǎng)人"的精神境界。
通過正確的用壺、養(yǎng)壺,才能顯示出紫砂壺獨(dú)特的肌理美。所以,大家在養(yǎng)壺的過程中,可以多看一些養(yǎng)壺秘籍,但是不能盲目跟從,一定要研究透徹才能把壺養(yǎng)好。